Keripik dari ubi rebus.

Cara membuat kripik ubi rebus sangat simpel dan tidak banyak mengunkan bahan, menjadi alternatif pengolahan ubi agar menjadi cemilan awet dan tahan lama.

Bahan :

• 1 kg ubi kayu.
• Minyak goreng.
• Air untuk merebus dan panci.

Langkah :

• Kupas ubi kayu dan potong-potong, kemudian kukus hingga matang, jangan terlalu lama agar ubi tidak hancur.
• Setelah itu biarkan ubi dingin dan potong tipis-tipis mengunakan pisau, oleskan minyak pada pisau agar tidak lengket.
• Kemudian jemur irisan ubi dibawah sinar matahari hingga kering selama 3-4 hari dicuaca panas.
• Setelah kering keripik ubi dapat digoreng dengan aneka bumbu perasa.

Resep lain yang mungkin kamu sukai :

•