Make your food

Cara membuat kripik ubi rebus sangat simpel dan tidak banyak mengunkan bahan, menjadi alternatif pengolahan ubi agar menjadi cemilan awet dan tahan lama. Bahan : 1 kg ubi kayu. Minyak goreng. Air untuk merebus dan panci. Langkah : Kupas ubi kayu dan potong-potong, kemudian kukus hingga matang, jangan terlalu lama agar ubi tidak hancur. Setelah itu biarkan ubi dingin dan potong tipis-tipis mengunakan pisau, oleskan minyak pada pisau agar tidak lengket. Kemudian jemur irisan ubi dibawah sinar matahari hingga kering selama 3-4 hari dicuaca panas. Setelah kering keripik ubi dapat digoreng dengan aneka bumbu perasa. Resep lain yang mungkin kamu sukai :

Bahan : 1 sisir pisang kepok mentah/hijau. Gula pasir 500 gr. 1/2 sdt vanili. 100 gr margarin. Kapur sirih. 1 liter minyak goreng. Langkah : Kupas kulit pisang jangan sampai ada kulit yang tertinggal, gunakan pisang kepok yang besar dan kondisi masih mentah. Rendam dan cuci pisang didalam air kapur agar tidak cepat membiru dan dapat melunturkan getahnya. Siapkan minyak goreng yang telah panas, kemudian serut pisang dengan alat pembuat keripik diatas minyak sehingga potongan pisang langsung tercemplung kedalam minyak panas. Goreng hingga warna kecoklatan dan siap diangkat, lalu tiriskan minyak. Siapkan wajan satu lagi, cairkan 500 gr gula bersama margarin dan vanili. Setelah meleleh masukan kripik pisang aduk hingga merata dengan api kecil. Kemudian angkat dan biarkan dingin agar karamel gula mengeras. Kripik pisang karamel siap dibungkus.

Bahan : 200 gr daun bayam. 250 gr tepung terigu. 350 ml air. 2 siung bawang merah. 1 siung bawang putih. 1/2 sdt ketumbar. 1/2 sdm garam. Lagkah : Cuci bersih daun garam dari kotoran dengan air garam kemudian tiriskan airnya. Buat bumbu dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan garam, lau beri tepung dan air dan aduk hingga rata, jangan terlalu kental agar keripik dapat renyah. Masukan daun bayam balurkan tepung kemudian goreng dengan minyak panas. Setelah matang angkat dan tiriskan. Keripik bayam siap dinikmati. Resep lain yang mungkin kamu sukai :

Bahan : 250 gr tepung tapioka. 700 ml air. 1/2 sdm garam/penyedap makanan. Sedikit minyak sayur. Lagkah : Siapkan panci, masak tepung dan air dengan api ukuran kecil sambil diaduk terus hingga mengental dan elastis jika ditarik. Siapkan alas berlapis pelastik, kemudian abil sedikit adonan lalu tutup dengan plastik untuk alas atasnya. Giling hingga tipis mengunakan alat giling tangan. Setelah rata dan tipis, buka pelastik lapisan atas kemudian jemur sekitar 4 jam, Potong-potong selagi masih belum terlalu kering. Lalu jemur kembali hingga kering total. Kripik kaca siap diolah dengan digoreng atau dipanggang. Resep lain yang mungkin kamu sukai :

Bahan : > Lapisan pertama : 100 gr gula pasir (sesuai selera). 3:1 kuning dan putih telur. 1 sdt ovalet. 120 gr tepung terigu. 150 ml susu cair. 1 sdm margarin. Lagkah : Aduk dengan mixer telur, garam dan ovalet hingga mengembang. Masukan secara perlahan tepung terigu sambil diaduk. Setelah itu masukan susu cair dan margarin kemudian aduk hingga rata dan tidak terdapat bulir tepung. Siapkan loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung, kemudian masukan adonan keloyang dan kukus mengunakan api sedang selama 15-20 menit. Gunakan lapisan kain saat menutup agar tetesan uap air tidak jatuh. > lapisan kedua puding busa : 2 butir telur gunakan putihnya saja. Agar powder 1 saset warna hijau. 1/2 sdt vanili. 250 ml air. 100 gr gula pasir (sesuai selera). Lagkah : Aduk telur mengunakan mixer secara bertahap, hingga putih telur mengembang. Sampai putih telur tidak jatuh saat wadah dibalik. Masak agar, tepung, gula pasir, vanili dan beri...

Bahan : 1 buah pepaya seberat 1 kg. 250 gr Tepung terigu. Air 400 ml. 2 siung bawang merah. 1 siung bawang putih. 1/2 sdt ketumbar. 2 butir kemiri. 1 sdt garam halus. Langkah : Kupas kulit pepaya, buang bagian biji dan cuci bersih dari getahnya. Setelah itu serut daging pepaya dengan alat pembuat keripik, setelah terkumpul banyak remas serutan pepaya dengan sedikit garam halus. Siapkan adonan, haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih dan kemiri dengan blender beri sedikit air. Kemudiam tuangkan bumbu ketepung, sisa air, garam lalu aduk hingga rata. Masukan serutan pepaya kedalam adonan tepung lalu goreng dengan minyak panas. Tunggu hingga warna kecoklatan lalu angkat. Keripik pepaya siap dinikmati. Resep lain yang mungkin kamu sukai :

Bahan : Cincau hitam 250 gr. Agar powder 1 bungkus. 2 butir telur. 1/2 sdt garam. 150 gula pasir sesuai selera. 3 bungkus coffee cappucino. 500 ml air. 1/2 sdt vanili bubuk. 50 ml susu skm. Lagkah : Potong dadu cincau. Kocok telur, kemudian masukan vanili, susu dan garam kocok hingga mengembang. Siapkan panci panaskan air masukan agar powder, 3 bungkus cappucino, dan gula pasir. Setelah mendidih matikan kompor dan biarkan suhu panasnya turun. Kemudian masukan adonan telur lalu aduk cepat hingga tercampur rata. Hidupkan kompor kembali dan masak kembali hingga mendidih sambil diaduk. Masukan cincau kedasar cetakan, tuangkan sedikit puding cair kecetakan tunggu hingga sedikit mengeras lalu masukan semua dan simpan di freezer. Puding cappucino siap disantap. Resep lain yang mungkin kamu sukai :